Kolbászos, káposztás füstölt karaj lencsével

Értékeld a receptet!

5/5

Kolbászos, káposztás füstölt karaj lencsével

Stiller Tamás
Nagyon Boldog Új Évet Kívánunk minden Weber Grill rajongónak. Szeretnénk megköszönni, hogy minket választottatok és, hogy büszkén használjátok grilljeiteket. Reméljük, hogy továbbra is követtek minket és sok-sok recepttel gazdagodtatok idén is.Köszönjük, köszönjük, köszönjük!
Fogás Főfogás

Eszközök

  • Weber Mastertouch

Hozzávalók
  

  • 1 evőkanál sertészsír
  • 2 szelet füstölt kolozsvári szalonna
  • 1 csokor újhagyma
  • 100 g fekete lencse
  • 100 g vörös lencse
  • 50 g répa (lencse méretűre vágva)
  • 50 g zeller (lencse méretűre vágva)
  • 7 dl alaplé (füstölt bordaporc, hagyma, kakukkfű)
  • 2-3 evőkanál BBQ szósz
  • 30 g vaj
  • 1/2 kávéskanál őrölt kömény
  • 1/2 kávéskanál asztali só
  • 1 csokor petrezselyem

LEÍRÁS
 

  • A zsíron futtassuk meg a hagymát a szalonnával.
  • Forgassuk át a hagymás zsírban a lencsét, majd öntsük fel a 7 dl alaplével. Zöldségeljük be és főzzük készre.
  • Amikor a lencse már puha adjuk hozzá a vajat és a BBQ szószt.
  • Szórjuk meg vágott petrezselyemmel, köményezzük, sózzuk és fél óra pihentetés után tálaljuk.

TIPP

Mi már túl vagyunk a lencsén, s mivel nagyon finom lett holnap is jól belakunk belőle. Biztos, mi biztos.
Keyword füstölt karaj, káposztás, kolbászos, lencse
2 darabos szett grill

Precíziós Grill Eszköz Set, 2 darabos
22 869.- HUF

Tovább »

Weber Grill Takaró Spirit II 300 Grillekhez
59 699.- HUF

Tovább »
weber crafted smokefire rács ex4

Weber Crafted SmokeFire EX4 7MM SS Rács
73 999.- HUF

Tovább »

Játékszabályzat a 2022.05.20-án induló nyereményjátékhoz Játék neve, szervezője és az adatvédelem Jelen szabályzat vonatkozik a Merfam Kft. által működtetett “Weber Magyarország” Facebook oldalon futó “Nyereményjáték! nyereményjátékra (a továbbiakban: Játék), az alábbi feltételekkel. A játékban résztvevő személyek – A játékban részt vehet minden 18 éven felüli, internet-felhasználó természetes személy, aki rendelkezik saját nyilvános Facebook fiókkal, valamint

Tovább »
smoke fire weber crafted rács 7mm

Weber Crafted SmokeFire EX6 7MM SS Rács
82 749.- HUF

Tovább »

Weber Begyújtókémény Brikettel és Begyújtó kockával
15 199.- HUF

Tovább »

Weber Öntöttvas lap Q1000/1200/140/1400
24 999.- HUF/ db

Tovább »

Weber Füstölő Faforgács Marhahúshoz
3 489.- HUF

Tovább »
grill sütőlap

Weber Crafted Tapadásmentes Kerámialap
50 299.- HUF

Tovább »
stiller tamás nagy grillkönyv

Stiller Tamás – Parázs és füst, a nagy grillkönyv
6 290.- HUF

Tovább »

Weber Kicsi Begyújtókémény Starter RapidFire
9 999.- HUF

Tovább »

Weber Crafted SP 3B SF EX4 PECI rácsok
64 469.- HUF

Tovább »

Weber Fehér Tányér, 27,5 cm, 2 db-os szett
12 629.- HUF

Tovább »

Weber Grill Takaró Genesis II 4 égős modellhez
65 499.- HUF

Tovább »

Weber Füstölő Faforgács Sertéshúshoz
3 489.- HUF

Tovább »
Scroll to Top